Estoque - Visão Geral
O módulo de Estoque é onde você controla todas as entradas e saídas de produtos e ingredientes do seu negócio.O que é o Estoque
No FLUP, o Estoque rastreia:- Quantidade atual de cada produto
- Valor do estoque
- Movimentações (entradas e saídas)
- Alertas de estoque baixo
Por que controlar o estoque
Controlar o estoque é essencial porque:- Evita falta de ingredientes: Você sabe quando comprar
- Evita desperdício: Você sabe quanto tem
- Controla custos: Você sabe o valor do estoque
- Melhora planejamento: Você pode prever necessidades
Informações do Estoque
Para cada produto, o estoque mostra:Tipos de Movimentação
Entradas (IN)
- Compras de produtos
- Reposição de estoque
- Ajustes positivos
- Devoluções
Saídas (OUT)
- Produção de receitas
- Vendas
- Ajustes negativos
- Desperdícios
- Perdas
Motivos de Movimentação
Ao movimentar estoque, você informa o motivo:- Compra: Entrada por compra
- Produção: Saída por produção
- Ajuste: Ajuste manual
- Desperdício: Perda de estoque
- Outros: Outros motivos
Alertas de Estoque Baixo
O sistema alerta quando:- Um produto está abaixo do estoque mínimo
- Um produto está esgotado (estoque = 0)
- No Dashboard
- Na página de Estoque
- Em notificações
Valor do Estoque
O sistema calcula automaticamente:- Valor total do estoque
- Valor por produto
- Valor por categoria
Próximos passos
Após entender o estoque:- Cadastre movimentações de entrada e saída
- Defina estoques mínimos para receber alertas
- Acompanhe o histórico de movimentações